El DIF Municipal de Xico dirigido por la Profa. Dulce María Yoval Montemira, en coordinación con El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Veracruz (ICATVER) que dignamente dirige Víctor Moctezuma Lobato, inició un curso de cocina de platillos variados que se imparte desde este martes 20 de septiembre a una veintena de personas, que recibirán los conocimientos y sobre todo una constancia al final del curso.
La Profa. Dulce María Yoval Montemira, en su calidad de presidenta del DIF Municipal, fue la encargada de dar la bienvenida a los allí presentes, así mismo felicitó a las más de veinte alumnas que tomarán el curso en mención.
“Felicito a cada una de ustedes que hoy inician a tomar este curso, que el DIF Municipal y el ITCAVER tienen a bien llevar a cabo para beneficio de todas ustedes” dijo Yoval Montemira.
Por su parte, Judit Olivares Rodríguez, instructora del curso de cocina, dijo que se estará instruyendo a las personas durante seis meses en la elaboración de platillos varios, para que puedan prepararlos y salir adelante con estos conocimientos.
El curso que se ofrece en las instalaciones del DIF Municipal inicia con una clase de inducción y presentación de las personas que desde hoy reciben los conocimientos culinarios para elaborar platillos, que van desde los platillos más sencillos a los más sofisticados y de esta manera puedan tener un ingreso extra al vender comida desde su casa.
A la inauguración del curso hizo acto de presencia, la Profa. Dulce María Yoval Montemira, el director del platel Xalapa, Lic. Ariel Cesar Robinson, el Ing. Mauricio Avendaño Pérez Jefe de capacitación, la Mtra. Judit Olivares Rodríguez, encargada de impartir el curso, entre otras personas invitadas y alumnas del curso.
